Barista School Romania

Barista School Romania reprezintă o instituție de referință în domeniul educației cafelei din România, axată pe pregătirea atât a profesioniștilor, cât și a pasionaților de cafea. Localizată în București, această școală a devenit un punct de reper pentru cei interesați de arta preparării cafelei de specialitate, oferind un cadru educațional recunoscut la nivel național.

Un aspect definitoriu al Barista School îl constituie faptul că este prima școală de profil din România care a obținut acreditarea Specialty Coffee Association (SCA) încă din anul 2012. Această certificare evidențiază angajamentul pentru furnizarea unor programe de instruire conforme celor mai riguroase standarde internaționale. Planul de învățământ este elaborat după modelul Coffee Diploma System al SCA, acoperind o paletă largă de competențe, de la cunoștințe introductive și tehnici de bază pentru barista, până la niveluri avansate, cum ar fi Latte Art, Sensory Skills, Brewing și Green Coffee.

Programele educaționale sunt adaptate atât pentru începători, cât și pentru barista cu experiență care intenționează să își dezvolte abilitățile într-un mediu educativ modern. Participanții au parte de o experiență complexă de învățare, explorând în detaliu universul cafelei și procesele care stau la baza preparării de băuturi de calitate superioară. Datorită facilităților moderne și atmosferei propice dezvoltării profesionale, această școală a format numeroși specialiști, inclusiv campioni naționali în mai multe discipline ale cafelei. Obiectivul școlii este de a transforma pasiunea pentru cafea într-o carieră sustenabilă și de a contribui la îmbunătățirea calității profesionale și culturale din acest sector la nivel național.