Coffee Maker's School by Sebastian Farcaș

Coffee Maker's School este un centru de pregătire dedicat profesioniștilor din domeniul cafelei, fondat de Sebastian Ioan Farcaș, un expert cu peste 21 de ani de activitate în ospitalitate și 17 ani în HoReCa. Sebastian Farcaș a obținut de patru ori titlul de Campion Național la Latte Art și a ocupat locul 14 la Campionatul Mondial de Latte Art în 2018, fiind recunoscut drept instructor certificat SCA, antrenor pentru campioni și judecător la competiții naționale de cafea.

Portofoliul educațional al Coffee Maker's School cuprinde cursuri adresate tuturor nivelurilor de experiență, de la introducere în universul cafelei până la aprofundarea tehnicilor avansate de barista. Printre modulele principale se regăsesc Introducere în Cafea, Abilități de Barista la nivel fundamental, intermediar și profesional, Brewing, Prăjire, Cafea Verde și Abilități Senzoriale.

Metodologia educațională se remarcă prin îmbinarea dintre exercițiile practice și interacțiune, facilitând transformarea pasiunii personale în aptitudini profesionale. Absolvenții dobândesc diplome recunoscute internațional, eliberate de Specialty Coffee Association (SCA). Școala, localizată în centrul Bucureștiului, beneficiază de facilități moderne și o echipă de instructori cu expertiză internațională. Obiectivul principal al Coffee Maker's School este susținerea și formarea noii generații de specialiști și promovarea cafelei de specialitate ca formă de artă și experiență autentică.